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- COCONUTS MILK COFEE -

皆さんは、コーヒーに何を入れて飲みますか?ブラック?


始めて使うコーヒー豆の香りを楽しむ時は、私もブラックです。
でも、朝はお砂糖スプーン山盛り一杯と牛乳を入れますが、
今日お勧めするのは、Huahine島で教わった飲み方!
ココナッツミルクを入れる飲み方です。


Huahineでは、ココナッツを割って、中の実を搔き出して絞って出来た
ココナッツミルクを使いましたが、日本ではココナッツミルクの缶詰が便利!
牛乳の代わりに入れるだけ。


牛乳や、粉ミルクを入れたのに比べて、とってもクリーミーで香ばしい香りの
コーヒーになります。病みつきになります☆

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